É a maior festa popular de Tavares, tradicional da Região do Litoral Norte. Criada através da Lei nº 60 de 10/12/1984 reúne em torno de 15.000 pessoas entre residentes e visitantes, acontece sempre no terceiro final de semana de março. Além da gastronomia à base de cebola e camarão, expõe seus principais produtos agrícolas e apresenta uma programação rica e variada, com shows artísticos de alto nível, além da Corrida de Cavalhadas, apresentação eqüestre, tradicional da cultura local.
A corte eleita para a 14ª edição é composta pela Rainha Diéssica e as Princesas Gláucia e Aline que convidam a prestigiar a 14ª EXPOCACE, de 13 a 16/03/2014 e provar da hospitalidade do povo tavarense.
